| 雲仙 お山のしずく

| ブログテーマ: お菓子・デザート 雲仙市

↑人気ブログランキングに参加しています!クリックお願いします。

こんにちは!ともっちです☆
避暑地・雲仙温泉シリーズ4回目。

今日ご紹介するのは、
名水100選にも選ばれている島原の湧き水を使った
夏にぴったりのぷるるんスイーツ「お山のしずく」。

雲仙温泉街にある「お山のカフェレストラン【グリーンテラス雲仙】」さんで
いただくことができます(420円/1日限定15個)。

500IMG_20160830_143705

この透明感!(本当に透明すぎて写真がうまく撮れません(泣))

島原の湧き水だけで作られた【お山のしずく】は、
まるで神様が作ったゼリーのような、
美しくも不思議なスイーツ。

つるんプルルンヽ(*´∇`)ノ❤ ❤ ❤
のどにスーっとしみ込んでいくような不思議なみずみずしさです。

シンプルにのど越しを楽しんだあとはお好みで
地元のこだわり素材

・雲仙産の黒蜜(無農薬のサトウキビから作る黒糖)
・雲仙産の抹茶(長田製茶園)
・島原産の黒大豆きな粉

をトッピングしていただきましょう。

【お山のしずく】自体には味がついていないため、
素材の上質さを感じることができます。
シンプルだからこそ、ごまかしがきかない逸品。

ちなみに夏バージョンはスイカですが、
もうすぐ登場する秋バージョンは紅葉・銀杏、というように
季節を感じる素材をとじ込めて作るため、
四季折々の美しさを楽しめるんですって♪

つるんプルルンの不思議な食感と
雲仙・島原の自然の恵みを感じてみてはいかがでしょうか☆

IMG_1548

お山のカフェレストラン【グリーンテラス雲仙】

所 在 地:〒854-0621 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
電  話:0957-73-3277
公式HP:http://www.greenterrace-unzen.jp/

IMG_1550

お庭には足湯もあるので、食後にのんびりするのも気持ち良さそう!

◆雲仙の宿の予約はこちらから↓↓↓
「ながさき旅ネット」宿・ホテル比較&検索(雲仙)

 

 

【熊本地震災害義援金の募集について】

長崎県では、熊本地震災害で被災された方々の支援の一つとして、
長崎県庁、各振興局などに募金箱を設置しております。
募金していただいたお金については、長崎県が日本赤十字社を通じて被災地へ寄付いたします。
長崎県も同じ九州の一員として被災地の支援を行ってまいりますので、よろしくお願いします。
募金箱の設置箇所および義援金受入口座(日本赤十字社が開設)は下記のリンク先をご参照ください。
https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/244999/

 

このブログは「人気ブログランキング」に参加しています!
下のバナーを1回クリックしていただくだけで1票入るシステムになっています。
1日1回「ポチッ」と押して応援してしてくださると励みになります(*^-^*)
↓ ↓ ↓ ↓


↑人気ブログランキングに参加しています!クリックお願いします。

こんにちは!ともっちです☆
長崎市南部の野母崎地区で、伊勢エビ漁の解禁時期にあわせ、
今年も「のもざき伊勢エビまつり」が開催されます!

開催期間は、8月28日(日)~9月25日(日)の約1ヶ月間。

期間中は野母崎地区の料理店・宿泊施設など12ヶ所で
野母崎近郊で水揚げされた天然伊勢エビを使った料理が味わえるほか、
活魚流通センターにて安価で伊勢エビの販売もあります。
8月28日(日)には脇岬北港でオープニングイベントも開催!

IMG_1619

というわけで、まつり開催を目前に控えた先日、
伊勢エビ料理の人気店「民宿・食堂 きらら」さんに事前取材。
一足早く、絶品伊勢エビ料理を堪能してきました!!

店内にずらりと並んだ「いけす」の中には、伊勢エビがぎっしり!
「いけす」から獲ってすぐに捌くため、
新鮮でプリップリな伊勢エビを刺身で堪能できるのが、
「きらら」さんの人気の秘密。

こぢんまりとした店内に、期間中の土日はなんと
100名以上の伊勢エビファンが押し寄せるのだとか!!

1

店主の椎名さんが網ですくうと、元気いっぱいに飛ぶ!跳ねる!!
(危うくカメラがびしょ濡れになりそうなほど!)

500御膳IMG_20160823_203238

伊勢エビ定食3,500円

野母崎で水揚げされた新鮮な伊勢エビをふんだんに使った豪華な逸品!
伊勢エビの刺身、伊勢エビの味噌汁、小鉢、ご飯、お漬物がついています。

IMG_1625

伊勢エビの刺身(これは8年物位だそうです)

見て下さい、この透明感!!
さきほど「いけす」から獲ってスグに捌いているため、
まだピクピクと動いています!!

IMG_1630

口に入れると・・・プリップリの弾力!
そしてほんのり甘い!!

そして特筆すべきは、静岡から取り寄せている本場の生わさび。
辛味だけでなく上品な旨みがあって、
これがまた素材の味を引き立てるんです!

店主の椎名さんは以前、
わさびの里として知られる静岡県で割烹料理店を経営していたんですって。

IMG_1640

今回のモデルは、
県観光振興課にインターンシップ研修中の大学生 赤窄 詩織さん☆
こちらもフレッシュでしょう?

IMG_1634

伊勢エビの味噌汁

こちらも伊勢エビを贅沢に使った一品。
口の中に旨みがホワーっと広がっていきます。
濃厚な出汁が堪りません❤

新鮮な旬の伊勢エビをふんだんに使った豪華な定食。
プリップリの食感と甘みのある濃厚な味わいが思い出に残る
幸せなひと時でした(´∀`*)❤

 

【民宿・食堂 きらら】
所 在 地:〒851-0506 長崎市脇岬町2473-1
電  話:095-893-2172
営業時間:11:00~20:00(年中無休)
H  P:http://www001.upp.so-net.ne.jp/m-o-kirara/

400omote

【のもざき伊勢エビまつり】

開催場所:長崎市野母崎地区
開催期間:平成28年8月28日(日)~9月25日(日)
問い合わせ番号:095-893-1111 実行委員会(野母崎行政センター内)
詳しくは「ながさき旅ネット」で↓
http://www.nagasaki-tabinet.com/detail/index_62263.html

<オープニングイベント>
開催日時:8月28日(日)10時~16時 ※荒天時、9月4日(日)
開催場所:脇岬北港埋立地(長崎市脇岬町3386-27)
内  容:伊勢エビみそ汁販売、魚のつかみ取り大会、釣り堀体験 など

期間中は、今回ご紹介した「きらら」さんなど12の飲食店・宿泊施設で、
野母崎近郊で水揚げされた天然伊勢エビを使った料理が楽しめます。

ぜひ出かけてみてはいかがでしょうか☆

◆長崎市の宿の予約はこちらから↓↓↓
「ながさき旅ネット」宿・ホテル比較&検索(長崎市)

 

 

【熊本地震災害義援金の募集について】

長崎県では、熊本地震災害で被災された方々の支援の一つとして、
長崎県庁、各振興局などに募金箱を設置しております。
募金していただいたお金については、長崎県が日本赤十字社を通じて被災地へ寄付いたします。
長崎県も同じ九州の一員として被災地の支援を行ってまいりますので、よろしくお願いします。
募金箱の設置箇所および義援金受入口座(日本赤十字社が開設)は下記のリンク先をご参照ください。
https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/244999/

 

このブログは「人気ブログランキング」に参加しています!
下のバナーを1回クリックしていただくだけで1票入るシステムになっています。
1日1回「ポチッ」と押して応援してしてくださると励みになります(*^-^*)
↓ ↓ ↓ ↓

| トマトちゃんぽん

| ブログテーマ: グルメ 雲仙市

↑人気ブログランキングに参加しています!クリックお願いします。

こんにちは!ともっちです☆
避暑地・雲仙温泉シリーズ3回目。

今日ご紹介するのは女性に大人気!
雲仙スカイホテルさんのオリジナル「トマトちゃんぽん」!!

長崎生まれ、長崎育ちの私。
今まで数え切れないくらい「ちゃんぽん」を食べてきましたが…
こんなちゃんぽん初めて~\(◎o◎)/!

DSC_3088

トマトちゃんぽんセット1,000円

ワクワクしながらまずはスープを一口いただくと・・・
ちゃんぽんならではの濃厚でまろやかなスープの中に
爽やかなトマトの酸味が邪魔することなく共存しています。

麺に手をつける前に、
思わずスープだけを10口くらい飲んでしまったほどのベストマッチ。

抗酸化作用の高いトマトをベースに
貧血予防に効果の高いアサリなど貧血を予防する海鮮類もたっぷり入っていて、
女性には特に嬉しい逸品♪

夏でもさっぱり食べられますヽ(*´∇`)ノ

IMG_1486

そして・・・
ちゃんぽん麺と具を食べたあとは、もうひとつのお・楽・し・み♪
お鍋に入れたおにぎりに、トマトちゃんぽんのスープをかけてひと煮立ち。

DSC_3091

チーズとバジルをトッピングしたら、
リゾットに大変身~☆

爽やかな酸味の効いた、やや濃厚なちゃんぽんスープと
チーズ、バジルの香りが思いのほか合うんです!!

1杯で2度美味しい「トマトちゃんぽん&リゾット」は
トマトと海鮮類の効果でお肌つるつる&血液サラサラ。

暑い季節にあえてホットなメニューで身体をデトックスすることで、
夏バテ解消間違いなしですよ!!

gaikan

【雲仙スカイホテル「お食事処 優膳 さくら」】
所在地:〒854-0621 長崎県雲仙市小浜町雲仙323-1
電 話:0957-73-3345
営業時間:
ランチ  11:30~14:30(LO14:00)
ディナー 18:00~21:00
(年中無休ですが、念のためご連絡ください)
公式HP http://www.unzen-skyhotel.com/
◆雲仙の宿の予約はこちらから↓↓↓
「ながさき旅ネット」宿・ホテル比較&検索(雲仙)

 

 

【熊本地震災害義援金の募集について】

長崎県では、熊本地震災害で被災された方々の支援の一つとして、
長崎県庁、各振興局などに募金箱を設置しております。
募金していただいたお金については、長崎県が日本赤十字社を通じて被災地へ寄付いたします。
長崎県も同じ九州の一員として被災地の支援を行ってまいりますので、よろしくお願いします。
募金箱の設置箇所および義援金受入口座(日本赤十字社が開設)は下記のリンク先をご参照ください。
https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/244999/

 

このブログは「人気ブログランキング」に参加しています!
下のバナーを1回クリックしていただくだけで1票入るシステムになっています。
1日1回「ポチッ」と押して応援してしてくださると励みになります(*^-^*)
↓ ↓ ↓ ↓

| 雲仙 小地獄温泉館

| ブログテーマ: 雲仙市

↑人気ブログランキングに参加しています!クリックお願いします。

こんにちは!ともっちです☆
昨日のブログに引き続き、
ひんやり涼し~い避暑地・雲仙温泉からお届けします!

湯けむり漂う「地獄」を散策したあとは、
温泉に入ってさっぱりしましょう☆

雲仙温泉は、古湯・新湯・小地獄という3つのエリアに分かれ、
それぞれに豪華なホテルから気軽に入れる共同浴場までが軒を並べています。

IMG_1426 (2)

今回お邪魔したのは小地獄エリアにある共同浴場
「雲仙 小地獄温泉館」
もとは江戸時代から続く歴史ある湯治場で、
なんと吉田松陰も入浴したことがあるのだそうです。

地元の人はもちろん、インターネットの口コミなどで
関東・関西方面から訪れる温泉ファンにも人気の温泉です。

その人気の秘密は・・・・・・
建物のすぐ裏にある自家所有の自噴源泉!!

IMG_1431

小地獄温泉館には、なんと自家所有の自噴源泉があるんです!!
1日に440トンも湧き出るこの源泉を、
専用パイプでお風呂に直引き。
正真正銘の「源泉かけ流し」を堪能することができるんです!!

「源泉かけ流し」・・・
よく聞く言葉ですが、正真正銘と言えるものはとても数が少ないのだそうです。
小地獄温泉館は数少ない正真正銘の条件をクリア。
だからこそリピーターの多い人気のお湯なんですって。

さて、さっそく温泉へ入ってみましょう!!
わくわく(´∀`*)!

1IMG_1440

硫黄の匂いに包まれた、乳白色・弱酸性の「美肌の湯」。
源泉に近いため、白くてとっても濃いんです!

モデルは昨日のブログに引き続き、雲仙市役所観光物産課の宮﨑奈那さん。
ドラえもんの「しずかちゃん」みたいにキュートでしょう?

1

レトロな木造の浴室内は、ほの暗く、まさに秘湯といった雰囲気。
窓から差し込む明かりにも癒されます。

源泉を直にたっぷり浴びることのできる「うたせ湯」は特に人気。
肩こりが楽になりました (´∀`*)

1IMG_1447

お風呂あがりは牛乳をぐいっと一杯♪

あ~気持ちよかったぁ!!!!
良質の温泉成分がググ~っと身体にしみ込み、
芯からデトックスできたような気がします!

夏バテ解消☆☆☆
お風呂あがりのお肌は、
もちろんツルツルになりました(●´∀`●*)❤ ❤

 

【雲仙 小地獄温泉館】
所在地:〒854-0621 雲仙市小浜町雲仙462
電 話:0957-73-2351
営業時間:9:00~21:00(年中無休)
入浴料:大人420円 小人210円
公式HP:http://www.seiunso.jp/hotsprings/kojigoku

 

【次回予告】

温泉でさっぱりしたあとは、お楽しみのランチタイム。
夏バテに効きそうな美容成分たっぷりの
トマトちゃんぽん&リゾットをいただきます☆

◆雲仙の宿の予約はこちらから↓↓↓
「ながさき旅ネット」宿・ホテル比較&検索(雲仙)

 

 

【熊本地震災害義援金の募集について】

長崎県では、熊本地震災害で被災された方々の支援の一つとして、
長崎県庁、各振興局などに募金箱を設置しております。
募金していただいたお金については、長崎県が日本赤十字社を通じて被災地へ寄付いたします。
長崎県も同じ九州の一員として被災地の支援を行ってまいりますので、よろしくお願いします。
募金箱の設置箇所および義援金受入口座(日本赤十字社が開設)は下記のリンク先をご参照ください。
https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/244999/

 

このブログは「人気ブログランキング」に参加しています!
下のバナーを1回クリックしていただくだけで1票入るシステムになっています。
1日1回「ポチッ」と押して応援してしてくださると励みになります(*^-^*)
↓ ↓ ↓ ↓

| 避暑地 「雲仙温泉」

| ブログテーマ: 雲仙市

↑人気ブログランキングに参加しています!クリックお願いします。

こんにちは!ともっちです☆
厳しい残暑の毎日ですが・・・先日、
夏でもひんやり涼し~い避暑地 「雲仙温泉」に行ってきましたヽ(*´∇`)ノ

雲仙温泉は標高700m程の高地にあるため
平地より4~5度ほど気温が低く、
明治時代から避暑地・保養地として長崎の外国人にも愛された
レトロでハイカラなムード漂う温泉地。

旅ネットより

まずは雲仙温泉のメインスポット
湯けむり漂う「地獄」を散策するのがおすすめです。
いたる所から高温の温泉と噴気がゴボゴボと噴出し、
あたり一面に硫黄の臭いが漂うさまは圧巻!

IMG_1460

今回案内してくれたのは、雲仙市役所観光物産課の宮﨑奈那さん。
とっても可愛いので、モデルをお願いしました❤

お糸地獄前にある「雲仙地獄茶屋」でちょっとひと休み。
昔懐かしい「温泉(うんぜん)レモネード」名物の「温泉たまご」をいただきましょう♪

IMG_1457

かつて、「雲仙」は「温泉」と記されていたそうなんです!
雲仙の名水と島原半島産のレモン果汁を使用した
「温泉(うんぜん)レモネード」は、微炭酸でさっぱり爽やかなお味☆
雲仙温泉らしいレトロなラベルも素敵です❤

1

名物の温泉たまごは、
「1個食べたら、1年長生き。2個食べたら2年長生き。3個食べたら死ぬまで長生き」
と言われているんですって☆
硫黄の香りがしみ込んだ卵は、夏バテの体にじんわり効く~!
なんだか長生きできそうな気がしてきました!!

IMG_1467

近くには、地熱を体感できる「足蒸し」もオープンしています。

素足で石板(スノコ)に足を乗せると
じんわり温か~い(●´∀`●*)
火山の恵みを感じることができますよ。
(無料/長時間のご利用は低温やけどに注意)

 

【雲仙地獄茶屋(売店・足蒸し)】
営業時間:4月~10月9:00~18:00 / 11月~3月9:00~17:00
定休日:年中無休
昔懐かしい温泉レモネード 200円
温泉たまご2個 200円
足蒸し 無料
お問い合わせ先:雲仙温泉観光協会(電話0957-73-3434)

 

【次回予告】

雲仙に来たなら、もちろん温泉は外せません!
地獄めぐりのあとは、地元の人にも愛される温泉を堪能しましたよ☆
(8/23アップしました⇒「雲仙 小地獄温泉館」

◆雲仙の宿の予約はこちらから↓↓↓
「ながさき旅ネット」宿・ホテル比較&検索(雲仙)

 

 

【熊本地震災害義援金の募集について】

長崎県では、熊本地震災害で被災された方々の支援の一つとして、
長崎県庁、各振興局などに募金箱を設置しております。
募金していただいたお金については、長崎県が日本赤十字社を通じて被災地へ寄付いたします。
長崎県も同じ九州の一員として被災地の支援を行ってまいりますので、よろしくお願いします。
募金箱の設置箇所および義援金受入口座(日本赤十字社が開設)は下記のリンク先をご参照ください。
https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/244999/

 

このブログは「人気ブログランキング」に参加しています!
下のバナーを1回クリックしていただくだけで1票入るシステムになっています。
1日1回「ポチッ」と押して応援してしてくださると励みになります(*^-^*)
↓ ↓ ↓ ↓