| 南島原発 地げもんしゃぶフェア

| ブログテーマ: グルメ 南島原市

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少しずつ寒さが和らいできたように感じたのも束の間!
週末の天気予報は長崎でも雪マーク!!
そしてこのブログを書いている今、雪が降ってきた!寒い寒い(´Д`|||)

こんな寒い日に食べたくなるものといえば鍋料理でしょう♪

南島原でおいしい鍋のフェアが3月11日まで開催されています。

その鍋料理とは「しゃぶしゃぶ」
20120217-shirahama.jpg

いろんな鍋料理の中でも万人に愛されている鍋料理ではないでしょうか(^^)
某テレビ番組で何回しゃぶしゃぶしたら肉が食べごろになるのかやっていましたけど
あれ、おもしろかったなぁ(*^m^*)
牛肉は13回で、豚肉が15回だったかな?という話は別にいいですね(^^;)

島原半島の南に位置する南島原市は「島原手延べそうめん」の産地として有名ですが、
海の幸、山の幸など多彩な食材が豊富にとれる豊かな土地。

地元で採れた食材と、このフェアのために新たに開発した手作りの5種類のたれが
ご用意され、市内17店でオリジナルしゃぶしゃぶが提供されています。
20120217-kaachan.jpg

その5種類のタレとは・・・
・ゆず胡椒だれ
・タマネギだれ
・トマトだれ
・落花生味噌だれ
・香り中華だれ

個人的に興味があるのは「ゆず胡椒だれ」ですね(*´∇`*)
ゆず胡椒は鍋には欠かせない!うどんにも♪
なんでも古代中国から陰陽五行説の考えから5種類のタレを開発しそうです。

お店でアンケートに答えると抽選で素敵なプレゼントもあるそうですよ♪

また、南島原市では今週末2月18日(土)・19日(日)に「ありえ蔵めぐり」も開催されますので
ぜひ、お出かけください(^▽^)/

南島原 地げもんしゃぶフェア
開催期間:2月4日(土)〜3月11日(日)
お問い合わせ:南島原市商工会
電話番号:0957-76-1500

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