| 今日のランチは給食!

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長崎駅にほど近いホテル「セントヒル長崎」で「給食」が食べられるとの情報をいただき
今日のお昼に早速行って参りました(^▽^)/

毎日5食限定で懐かしの給食をランチで提供されているようです。
さすがに日替わりではなく月替わりですが2月の給食はこちらです!

☆2月の給食☆
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○くじらの竜田揚げ
○浦上そぼろ
○かきたま汁

給食というと“鯨肉”という印象が上の世代の方は強いようですね。
私ぐらいの世代は給食で食べなかったので逆に新鮮です。

この大きさは贅沢!!
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こちらは長崎の郷土料理「浦上そぼろ」
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浦上地区のカトリック信者の方達が作っていたという料理
神父様に豚肉を食べることを習った信者達がもったいないと遠慮して、
野菜をたっぷり入れてボリュームをだして食べていたもの

ごぼう、にんじん、こんにゃくを使っているので、きんぴらに似た料理ですが、
だし汁で煮込んでいるところが、きんぴらと違います。

「わっ!懐かしい!」と思ったのが先割れスプーン
20120223-IMG_0246.JPG

食器も普通の皿で提供するのでは給食としての味気がなくなるからと特注したもの
当時のままに・・・がこだわりです!

 −キャベツの千切りに一つにしても給食当番が配っていたなぁ−
 −コッペパンはもっとパサパサして固い食感だったなぁ−
 −「浦上そぼろ」には絶対ご飯が合うのにこれがパンなのが給食らしいよなぁ−
食べていて、懐かしい思い出が蘇ったり大人になって感じ方が変わったり・・・
昔は昼休みに遊ぶために、いかに早く食べるかが勝負でしたけど(笑)
大人になってゆっくり味わって食べました(^-^)

私は鯨肉が給食で出ていた世代ではないですが、メニューは変われど、
給食のスタイルというのは変わらないので、世代を越えて懐かしさを
感じるのではないでしょうか。
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ちなみに3月の給食メニュー
メインは「カレーシチュー」だそうです!これも知らない!
懐かしい!と思う方いらっしゃいますか?

そして今後は、団体様のお夕食の際に給食メニューを1品付けるということも
考えていらっしゃるそうですよ♪
毎日5食限定、月替わりの給食は3月末までの予定です。
限定なので、ご予約をおすすめします☆

セントヒル長崎 レストランカピタン】
住所:長崎市筑後町4-10
電話番号:095-822-2251
提供時間:11:00〜14:00
給食/680円(食後のコーヒー付き)

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