| さいかい元気村でピザ作り体験

| ブログテーマ: 体験型観光 西海市

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季節に応じて自然に親しむ体験ができる「さいかい元気村
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野菜作りなどの野良作業などを通じて農業の魅力や農作業の楽しさを体験してもらい
地域の人と“むらびと”と呼ばれる会員さんでむらづくりが行われています。

単なる農作業だけではありません。
この家(エコハウス)もみんなで作り上げたそうですよ!
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すごいなぁ・・・w(゚o゚*)w

よし!さっそく私も野良仕事にとりかかろう!
畑を耕す?雑草取り?それとも収穫とか?何ができるのかなぁと思っていたら
なんと“オイシイ体験”があるんですって!

手作りの土釜オーブン アースオーブン ペンペン
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正面から見るとペンギンがデザインされています。
このアースオーブンでできるオイシイ体験は「ピザ作り」それも「地産池消のピザ」です。
小麦粉・ふすま・塩でピザ生地を作っていきます。
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ふすま入りというのが珍しいですね(^^)
焼いたときに香ばしくなって、食感がいいそうです

生地の発酵が完了したら丸く伸ばしてさいかい元気村産の野菜でトッピング♪
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きのこも西海市産のものトッピングの野菜にはできるだけ、さいかい元気村のものを使い、
無い場合は西海市産のものを使っているそうです。

これが“地産池消のピザ”
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火力が強いので、オーブンに入れて1・2分であっという間に焼けました\(^▽^)/
焼き時間の早さにびっくり!!
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自分で一から作ったピザは尚おいしい!!
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ピザ作りは4名以上からの受付でお一人様2,000円
そして、季節にあわせたマンスリープログラムを毎月開催しており、
9月は栗拾いをしてその栗で栗ごはんを炊いたそうです。
10月は何が予定されているのか楽しみですね♪

季節ごとに様々な体験が予定されているので「さいかい元気村」ホームページでご確認ください。

さいかい元気村
住所:西海市西海町中浦北郷
電話番号:080-6423-7029
ピザ作り体験/2,000円
※4名以上からの受付
※日にち等はお電話でお問い合わせください。

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