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+゚☆゚+。★。+「スイーツデー」の金曜日。+゚☆゚+。★。

「道の駅さいかい みかんドーム」で人気のお土産「みかんシフォンケーキ」を
はじめ、西海市産のもので様々なお菓子が生み出されている「さいかい元気村 村の菓子工房」
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「みかんシフォンケーキ」は一年を通じ、旬のみかんを使って作るので、
四季折々でシフォンケーキの味も変化するという珍しいシフォンケーキ(*゚▽゚*)

「村の菓子工房」の濱浦かをるさんが毎日手作りで作られています。
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さて、「村の菓子工房」の看板商品は「みかんシフォンケーキ」ですが、
それ以外に「エコベジスイーツ」という商品がありました(*’ー’*)

「村の菓子工房」ではくず野菜や傷有りの果物規格外の卵を使ってお菓子が作られています。
もちろん、西海市産の地参池消スイーツ☆エコでベジタブルの略が“エコベジ”です。
カラフルでかわいい、ブルーベリーやいちご、みかんのスノーボールクッキー
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小さなサイズのパウンドケーキは、通常サイズのパウンドケーキを作った際
余った生地を最後まで無駄なく使おうということから誕生したもの。
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カットする必要がないから食べやすいと好評です(^^)
旬の素材を使うので、季節が変わるごとにお菓子の種類も変わります。

その他、西海市で作られている「五島灘の塩」を使った塩クッキー
甘さの中に見え隠れする塩がアクセント!
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また、「みかんシフォンケーキ」も10月からは温州みかんで作るようになり、
さらに甘いみかんの味わいが楽しめるようになるそうです!!
「道の駅さいかい みかんドーム」にて購入できますので、ドライブ途中にでも
ぜひお立ち寄り下さい。

道の駅さいかい みかんドーム
住所:西海市西海町木場郷496-1
電話番号:0959-37-4933
営業時間:9:00〜17:00(10月〜3月)
定休日:年末年始

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