| 梅桜亭 長崎和牛のすき焼き

| ブログテーマ: グルメ 島原市

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今日で長崎くんちも終わり。
今年は3日間ともに快晴に恵まれ素晴らしい祭り日和になりました\(^▽^)/
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今日は通勤途中に魚の町の川船に出会いましたので、朝からくんちモードになってしまい、
くんちに行きたくてうずうずしています((o(> <)o))

さて、長崎くんちのあとは5年に一度の和牛のオリンピック
第10回全国和牛能力共進会和牛の祭典inながさき
10月25日(木)〜29日(月)まで開催されますよ(^▽^)/

全国の選りすぐりの和牛が集結し、日本一の和牛が長崎で決定されます!

大会では、和牛の審査が行われるのはもちろんのこと、一般の方にも広く和牛のよさを
知っていただくための様々な和牛イベントがご用意されています。

全国のブランド牛を試食できる試食ブースや、長崎和牛バーベキュー、
全国の人気ご当地グルメのコーナーや県産品販売ブース、お笑いステージや
さだまさしさんのライブまで!!

佐世保会場と島原会場とございますので、スケジュールをご確認の上、
たくさんのみなさまのご来場をお待ちしております。

さて、全国から優秀な和牛が集結するということですが
長崎和牛だって負けてられません。

柔らかい肉質、赤身と脂身の素晴らしいバランス、とーってもおいしいんです(≧∇≦)
ということで、おいしい長崎和牛が食べられるという人気のお店
島原市の「梅桜亭(ばいおうてい)」にやってきました。

早速主役の長崎和牛の登場!!めちゃめちゃきれいでしょう!!
20121009-IMG_4329.JPG
今日はこの長崎和牛を使って「すき焼き」をいただきます。
焼く前もおいしそうだったけど焼くとさらにおいしそう(*^m^*)
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この時点で、私、写真からにおいが蘇ってきています。
あ〜、パソコンの画面からにおいが香ってくるようになればいいのに!
みなさんも想像できますでしょうか!?

三温糖と上白糖の2種類の砂糖と醤油で味付け
野菜も島原半島産の新鮮野菜です。
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すき焼きの完成!!
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卵に付けて食べると最高!!
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食べてみると「今までのすき焼きは何だったのー!」というくらい
長崎和牛の柔らかさと、肉の甘みにびっくりです!!
「肉でこんなに違うんだ!」と思い知らされました。

すき焼きは10月から3月までの期間限定メニュー
他にも焼肉、和牛ハンバーグや、和牛の牛丼など、
全てのメニューに長崎和牛が使われています。
(ランチメニュー人気no.1はハンバーグだそう)

尚、梅桜亭は「和牛の祭典inながさき」の島原会場にて、ブース出展し
牛丼・牛すじカレー(もちろん長崎和牛使用)を提供されるそうですよ!

お店で、和牛の祭典でうまみがギューっとつまった長崎和牛を
お召し上がりくださいヾ(=^▽^=)ノ

第10回全国和牛能力共進会
和牛の祭典inながさき

開催期間:10月25日(木)〜29日(月)
○佐世保会場(ハウステンボス)
10月25日(木)〜29日(月)
○島原会場(島原復興アリーナ)
10月26日(金)〜28日(日)

お肉工房 梅桜亭
住所:島原市中安徳町丁1777-5
電話番号:0957-64-2222
営業時間:(平日)11:30〜14:00/17:00〜22:00
(土日祝)11:30〜23:00
定休日:水曜日
黒毛和牛寿き焼き/1,800円(1人前)

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