| 和食 よひら

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ユネスコの無形文化遺産に日本の【和食】が登録されました\(^▽^)/

長崎は新鮮な魚介類をはじめ、食材に恵まれた場所ですのでおいしい和食のお店も多いです。
それに長崎には和食に中国やオランダ(西洋)のエッセンスが組み合わさった独自の卓袱料理もあります!

今回「和食」が無形文化遺産に登録されたことで、長崎の素敵な和食店を紹介いたします。

和食 よひら
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築130年ほどの雰囲気のある日本家屋。和風の佇まいと、緑の木々の調和が見事です!
飲み屋街が集中する思案橋エリアの近くに位置するのですが、周囲の賑やかさを忘れるほど
静かで穏やかな時間が流れています。

地元の方もお祝いや接待、特別な日の食事に使用したり、もちろん観光の方もいらっしゃいます。
部屋はすべて個室で、人数や使用用途にあわせてお部屋の希望を承ります。
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長崎の卓袱料理の主なものを、重箱に盛り合わせたお昼のメニュー
丸山弁当(ミニ卓袱)/2,625円 ※要予約
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季節に合わせて内容は変わりますが、刺身、湯引き、取り肴、煮物、角煮、ハトシなどを
気軽にいただけるメニューです。
卓袱料理のはじまりに欠かせない「お鰭(ひれ)」という鯛の吸い物と、「梅椀」と呼ばれる
最後のおしるこも付いてきます。

丸山弁当以外にもお昼と夜、それぞれ趣向を凝らしたメニューがご用意されています。
長崎の和食を、趣のある建物でゆっくりと味わってみませんか(^-^)

和食 よひら
住所:長崎市籠町9-5
電話番号:0120-31-3450
営業時間:11:30〜15:00/17:00〜22:30
定休日:無休
丸山弁当/2,625円 ※要予約
※来店の際は事前予約をおすすめいたします。

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