| 福田酒造

| ブログテーマ: 平戸市

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なんと!昨日紹介した【佐世保港から船で行く「奥平戸」日帰りツアー】は定員に達したそうです。
ご検討されていた方、申し訳ありません。

「奥平戸」とも呼ばれる平戸の南部には300年ほど前からこの地で酒造りを営んでいる
老舗酒蔵「福田酒造」があります。

ツアーの参加者の方には「福田酒造に行きたかったから申し込んだんだよ」という方も!

ちなみに酒造の目の前は「志々伎漁港」
現在平戸では「平戸ひらめまつり」が絶賛開催中ですが、座布団とも称される天然ひらめが
揚がる漁港がこちらです。

福田酒造の代表銘柄は、焼酎「じゃがたらお春」
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日本酒「福鶴」
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現在新酒の仕込みの真っ最中!製造の様子を特別に見せていただきました。
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杜氏さんが真剣な眼差しで、チェックしています。
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こちらは別の銘柄だそうですが、すごい!発泡している!
とってもフルーティーな香りのお酒でした。出来上がりが楽しみ♪
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3月1日(土)の菜の花まつりの際には、搾りたて新酒の試飲もご用意できるかも…と
嬉しいお言葉もo(*^▽^*)o

さらに、あまり販売されることがないという「福鶴」原酒の生絞りも菜の花まつり会場で
出品されるそうです!これは楽しみ(* ̄∇ ̄*)

福田酒造では、今回のツアーに限らずご予約をいただければ見学を受付しています。

こちらは15年ほど前の蔵を利用した「じゃがたらお春博物館」
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昔ながらの酒造りの様子をはじめ、福田酒造に伝わる平戸藩のお殿様が使っていた布団や、
道具類など貴重な骨董品が展示されています。

お楽しみのお買い物コーナーo(*^▽^*)o
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試飲をしながら、自分のお好みに合うお酒を選んでみてはいかがでしょうか。

福田酒造
住所:平戸市志々伎町1475番地
電話番号:0950-27-1111

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