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昨日まで
佐々町のお茶を紹介しました！
お茶にピッタリのお菓子も。。欲しくなりました！
「ふみきり饅頭」も
もちろん、お茶に合いますが
佐々町ならではのお菓子を、さらに２つ紹介します！
まず１つ目は
佐々駅前にある「御菓子司 てらざき」さんの
「民吉もなか」です☆
このもなかは、約50年前から作られていて
とっても人気があるんだとか！
民吉もなかを作るきっかけとなったのが
佐々町の皿山公園ある、全長63ｍの皿山窯元に
加藤民吉(かとう たみきち)が修行をしに来たこと！
その民吉 作の「懐き柏向附」という
陶器に描かれていた絵より、デザインされたもなかだそうですよ！
味は、つぶあん・こしあん・抹茶の３種類☆(1個・95円)
ちなみに一番人気があるのは
「つぶあん」だそうです！
いただいてみると
もなかの皮は薄くて
あんこがギッシリ入っています！(^〜^)ぜいたく〜♪
食べごたえがあります！！
後味はサッパリしているので
ついつい次から次に
手が伸びてしまいますよ！
お土産にも喜ばれる、民吉もなか！
温かいお茶とご一緒にどうぞ！
「御菓子司 てらざき」
住所：佐々町市場免6-9
電話：0956-63-2213
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こんにちは。愛知県瀬戸市に住む者です。瀬戸やきものの磁祖、加藤民吉を調べていましたらここにたどり着きました。そちらで修行し瀬戸に帰って今年で２００年。瀬戸では記念のイベントなども行われています。私は地元の新聞に【せと街角１００景】の写真と文章を掲載している地元のおじさんです。
次回に加藤民吉を書くため調べていたのです。民吉もなかは知りませんでした。
一度お取り寄せして食したいと思います。
街角１００景は末広写太ホームページでご覧いただけます。