| ガスライト参番館

| ブログテーマ: グルメ

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佐世保は、話題の「佐世保バーガー」だけでなく
「海軍さんのビーフシチュー」も人気☆
さすが港街☆佐世保!!
海軍さんが伝えてくれたグルメが
ここにもありました!
今回、私が行ったのは
「ガスライト参番館」さん!

20061213-IMG_0876.JPG

店内には、女性のお客さんが多かったです
ご案内していただいたのは野地店長さんです!
早速「海軍さんのビーフシチュー」を注文しました♪
ところで、ビーフシチューってなんでしたっけ?
ハヤシライスとは違いますよね。。?辛いのかな。。?
よく思えば食べたことがなかったです(^^;)
運ばれてきた
ビーフシチューは(サラダ、パン、コーヒー付)

20061213-IMG_0869.JPG

デミグラスソースの良い匂いが漂っていました!!!!
スープは少な目。
特にお肉にこだわりがあるそうで
上質な平戸牛を使われているそうですよ!

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この分厚さ!!!驚きですよね〜
こんなにお肉が分厚いのに、口の中でとろけるんですよ!!
お箸でホロホロと崩れるくらい柔らかなお肉です( ´ー`)
3〜4時間煮込んだスープは
お肉の旨味が出ていて、とっても濃厚☆
赤ワインが入っているので大人の味でした!
デミグラスソースの甘みのなかに
ペッパーのピリッとしたアクセントがたまりません!
仕上げは自家焼きのパンに
つけていただきました!
こちらのパンとも絶妙にマッチしていて
美味しかったですよ!!
お試しください♪
「ガスライト参番館」
住所:佐世保市栄町3-22
電話:0956-25-1622
営業時間:10:00〜23:00(OS22:00)
お休み:無休(元旦のみ休)
ビーフシチュー(サラダ・パン・コーヒー付)¥1680

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