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こんにちは!ともっちです☆
長崎県諫早市の人気カフェ「リンデン」に行ってきました!
橘湾の初夏の風を楽しみながら、
国道251号線を長崎市から諫早市方面へドライブ♪
小道を抜けてようやくたどり着く「隠れ家的カフェ」です★

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海沿いのまちにある、築100年の納屋をリノベーションしたこちらのカフェ。
大正ロマン風☆アンティークな雰囲気がとっても素敵です!

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照明やステンドガラスもアンティークな雰囲気をかもし出しています。

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月替わりワッフルランチ(1,000円)をいただきました☆
(取材時は4月のメニューです)

まずは赤かぶと水菜のシャキシャキ感が美味しい
「季節野菜のサラダ」。
特筆すべきは自家製のドレッシング。
甘味と酸味のバランスが絶妙で、とても美味しい!
そしてトッピングの穀物のカリカリ感が楽しい!
「諫早産新じゃがいものポタージュスープ」は、甘すぎず、なめらかで優しいお味。

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今月のワッフルは「五島豚ときのこのトマトソース煮~春野菜のソテー添え~」
ワッフルというとスイーツのイメージがありますが、
欧米では、食事として食べることも多いそうです。
外はカリッと、中はふんわりのワッフルに、フレッシュなトマトソースが新鮮な味わい☆

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+300円でデザート&ドリンクが付けられます。
「いちごのババロアとメープルナッツのシフォンケーキ」
ババロアは、いちごのつぶつぶ感がたっぷり残っているのが嬉しい!

ドリンクはピンクの色みが可愛い「嬉野紅茶」をチョイス。
渋みが少なく、あっさりいただけました☆
リンデンの紅茶は全て国産の「和紅茶」なのだそうです。

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橘湾の風が気持ち良いテラス席も人気です☆

「リンデン」で、橘湾を眺めながら、
オトナの贅沢時間を過ごしてみてはいかがでしょうか☆

「リンデン」
所在地  長崎県諫早市早見町622
電 話  0957-51-6028
営業時間 11:00~17:00
定休日  月・木
最新情報はフェイスブックにて
https://www.facebook.com/linden.uki

※このドライブの続きは、5/21アップ
橘湾絶景ドライブ②「日本景観百選の地」で名物「じゃがちゃん」をパクリ☆
でご覧ください♪

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