| ちゃんぽん番長 テレビ出演 2

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“ちゃんぽん番長と小浜ちゃんぽん食べ歩き”
島原半島のケーブルテレビ局「ひまわりてれび」で
6/1(金)6/2(土)の2日間、各7回放送されま〜す♪
4軒の小浜ちゃんぽんを番組でご紹介していますが、
昨日に引き続き、ともっちレポートでお楽しみ下さい(^-^ )
それでは、3軒目へGo!Go!ε=ε=ε=┏(*^∀^)┛
?くうかい
小浜町マリーナにある今年の4月オープンの
フレッシュなお店☆
内装がとってもオシャレです(*’-^*)

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さぁっ!「くうかい」のちゃんぽんは
一体どんなちゃんぽんなのでしょうか!?
来ました!!ちゃんぽんです!!
あらっ!?番長!これはちゃんぽんですか(◎_◎;)

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「ぱっと見“もつ鍋”に見えるでしょう?
にら、もつ、にんにく、それに唐辛子も入っとるけんですね。
これは今までにないちゃんぽんだけど
“なんでもあり”それがちゃんぽんなんですよ(^―^)」
臭み消しにハーブ(ローズマリー・タイム)も加えているそう♪
塩味がベースで、飲んだ後や疲れた体にも優しい味がします。
「くうかいのちゃんぽんの隠し味として
小浜の温泉水を仕上げにちょこーっとだけ加えてるんですよ。
これが味のまろやかさの決めてかなぁと思うんですよ〜」
そういえば、名物「湯せんぺい」にも
温泉水が使用されていますもんね。
こんな素敵な坂井さん夫婦がお待ちしてます(^_^)(^^ )

20070601-IMG_2607.JPG

ラスト!4軒目へGo!Go!ε=ε=ε=┏(*^∀^)┛
?山本商店
テレビ収録最後のお店へやってきました。
が!?
ばんちょー!ここは食料品屋さんですよ〜(゚∀゚*)
やってきたのは富津港のすぐ横にある「山本商店」です。

20070601-IMG_2524.JPG

「店のジャンルにこだわらず、ちゃんぽんが食べられる。
それが小浜ちゃんぽんのよかとこです!」
食料品店内の脇と外でちゃんぽんが食べられます。
漁港を見ながらちゃんぽん。。。漁港ちゃんぽんです♪

20070601-IMG_2535.JPG

「ここはね、ちょうど“ちゃんぽんマップ”を作ろうとしたときに
まだお店にはだしてなかったんですけど、
店主が独学で作って、ちゃんぽんを食べさせてもらったとですよ!
それがおいしくてね〜。初めて食べたときに
どうやって勉強したと!?って感動しました」

20070601-IMG_2531.JPG

化学調味料を一切使っておらず、スープの口当たりが
とってもなめらか(o^∇^o)
豚と鳥、そして富津らしくということで、
いりこでだしをとっているそう。
野菜・かまぼこ・魚介類が彩りよく飾られています。
もちろん小浜ちゃんぽんの特徴である
小エビは殻つきのまま入れてありますよ☆
店主曰わく、
「ちゃんぽんまっぷに載ったおかげで
カップルの方がドライブがてらに立ち寄ったりしてくれます」
とのこと(●´艸`)ヾ
また、山本商店はそもそも食料品店なので、
手作りのお総菜、ごま豆腐やおまんじゅうも
とってもおいしいんです(*^^*)
最後に、ちゃんぽん番長の今後の野望を\(^ ^)/
「小浜・島原半島 ちゃんぽん全店制覇!
お風呂上がりにちゃんぽん、“湯上がりちゃんぽん”を
普及させるためにがんばっていきますよ〜」

20070601-IMG_2585.JPG

ちゃんぽん番長・林田さんから今後ますます目が離せません!
今回ご協力頂いた、「ひまわりてれび」さん
どうもありがとうございました。
また、我こそがちゃんぽん番長だ!という
長崎県内各地のちゃんぽん番長
立候補及び、情報提供お待ちしてま〜す(^○^)/
クリッククリック☆→ながさき口コミネット
?【くうかい】
住所:雲仙市小浜町マリーナ20-2
電話番号:0957-74-2566
営業時間:11:30〜15:00/17:00〜23:00
ちゃんぽん/900円
?【山本商店】
住所:雲仙市小浜町富津3043-1
電話番号:0957-74-2406
ちゃんぽん/600円
小浜ちゃんぽん まとめのページ

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