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9月のスイーツデーはちょっと趣を変えて。。。
長崎市樺島町にある人気のお店
「パティスリーレクルール」さんの秋・冬のケーキを
4週に分けて1つずつ紹介したいと思います(^-^*)/
「パティスリーレクルール」さんは2006年8月にオープンし
1周年を迎えましたー!おめでとうございます(≧∇≦)
(「Go!Go!ともっち」でも過去に紹介しています♪)
長崎市内のリピーターさんをはじめ、
大村や佐世保など遠方からも買いに来られる方も多く
私がお邪魔したときも、ひっきりなしにお客様が訪れて、
どの方もたくさんケーキを購入していました(*゚▽゚)
では!栄えある第1回目の今日は
この秋の新商品☆「和栗のパリパリタルト」
20071218-IMG_2499.JPG
このケーキは、栗のイガがはじけて、
つやっとした栗の実が出てきている
完熟の栗の様子をイメージして作ったそう!
イガの部分の表現はシューラスクを使用
ケーキの名前にあるようにパリパリの食感です☆
栗は熊本産の栗を使用しており、
風味が良い!甘みが強い!栗の味が濃厚!という
三拍子揃った、シェフ一押しの素材v(*’-^*)
マロンクリームの甘さやシューラスクの食感など、
様々な味わいを楽しむことができ、
一口、一口食べ進むごとに「秋だなぁ〜♪(´▽`)」と
感じさせてくれるケーキです
たくさんの素敵なケーキを作る、
これまた素敵な山浦誠シェフ
20071218-IMG_2490.JPG
“自分がこういうのが食べたいな〜というところから
ケーキを作ります”と山浦シェフ
山浦シェフのこだわりもケーキと共に紹介していきますネ☆
かわいい笑顔の店員さん達もお待ちしてま〜す♪
20070907-IMG_2493.JPG
参考記事
■レクルール☆秋のスイーツ 2 「カフェ」
■レクルール☆秋のスイーツ 3 「モンブラン」
■レクルール☆秋のスイーツ 4 「レジェール」

20070907-IMG_2522.JPG

【パティスリーレクルール】
住所:長崎市樺島町8番7号(地図
電話:095-824-8881
営業時間:10:00〜20:00
定休日:月曜日
和栗のパリパリタルト/400円

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レクルール☆秋のスイーツ 1」への2件のフィードバック

  1. ゆり子

    こんばんは。
    カフェを食べました。
    月並みで言い方ですが、美味です。
    あとプリンアラモードがありました。
    新作?
    もちろん即買いしました。
    こっちも美味い!
    ああ秋って、美味しくて
    そして少しだけ感傷的になったりします。
    すぐに食べ終わって・・・
    足りないちか思うから。
    しかし程々で止めておかないと
    財布と体重に、とんでもない余波が
    くるんです。
    支離滅裂な文章ですみません。
    では、また。

    返信
  2. tomocchi

    ゆり子さん、こんにちはー!
    コーヒーが苦手だからどうしようかと迷われてた
    「カフェ」を食べたんですね!
    先週末、知人へのお土産用にケーキを買いに行ったのですが、
    結局自分用にも買ってしまいました(⌒_⌒;
    財布と体重に、とんでもない余波が
    私もきそうです(笑)

    返信

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