| 雲仙 お山のしずく

| ブログテーマ: お菓子・デザート 雲仙市

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こんにちは!ともっちです☆
避暑地・雲仙温泉シリーズ4回目。

今日ご紹介するのは、
名水100選にも選ばれている島原の湧き水を使った
夏にぴったりのぷるるんスイーツ「お山のしずく」。

雲仙温泉街にある「お山のカフェレストラン【グリーンテラス雲仙】」さんで
いただくことができます(420円/1日限定15個)。

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この透明感!(本当に透明すぎて写真がうまく撮れません(泣))

島原の湧き水だけで作られた【お山のしずく】は、
まるで神様が作ったゼリーのような、
美しくも不思議なスイーツ。

つるんプルルンヽ(*´∇`)ノ❤ ❤ ❤
のどにスーっとしみ込んでいくような不思議なみずみずしさです。

シンプルにのど越しを楽しんだあとはお好みで
地元のこだわり素材

・雲仙産の黒蜜(無農薬のサトウキビから作る黒糖)
・雲仙産の抹茶(長田製茶園)
・島原産の黒大豆きな粉

をトッピングしていただきましょう。

【お山のしずく】自体には味がついていないため、
素材の上質さを感じることができます。
シンプルだからこそ、ごまかしがきかない逸品。

ちなみに夏バージョンはスイカですが、
もうすぐ登場する秋バージョンは紅葉・銀杏、というように
季節を感じる素材をとじ込めて作るため、
四季折々の美しさを楽しめるんですって♪

つるんプルルンの不思議な食感と
雲仙・島原の自然の恵みを感じてみてはいかがでしょうか☆

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お山のカフェレストラン【グリーンテラス雲仙】

所 在 地:〒854-0621 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
電  話:0957-73-3277
公式HP:http://www.greenterrace-unzen.jp/

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お庭には足湯もあるので、食後にのんびりするのも気持ち良さそう!

◆雲仙の宿の予約はこちらから↓↓↓
「ながさき旅ネット」宿・ホテル比較&検索(雲仙)

 

 

【熊本地震災害義援金の募集について】

長崎県では、熊本地震災害で被災された方々の支援の一つとして、
長崎県庁、各振興局などに募金箱を設置しております。
募金していただいたお金については、長崎県が日本赤十字社を通じて被災地へ寄付いたします。
長崎県も同じ九州の一員として被災地の支援を行ってまいりますので、よろしくお願いします。
募金箱の設置箇所および義援金受入口座(日本赤十字社が開設)は下記のリンク先をご参照ください。
https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/244999/

 

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