| 村菓子×inaho

| ブログテーマ: お菓子・デザート 西海市

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こんにちは!ともっちです☆
今日ご紹介するのは、前回のブログでご紹介した
西海市 道の駅さいかい「みかんドーム」に隣接する
【村菓子×inaho】さん。
「焼き菓子とちょっといいもの」を製造販売するお店で、
奥のスペースではイートインもできます。

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暖かみのある北欧チックな店内に入ったとたん、
美味しそうな焼き菓子の良い匂いが、ほわわ~んヽ(*´∇`)ノ

地元西海産の旬の果物や野菜を使い、
手間ひまかけて手作業で丁寧に、ひとつひとつ作られるお菓子たち。

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店内の菓子工房では、クッキーが焼きたて☆☆☆

他にも焼きたてほかほかの焼き菓子たちが、あっちもこっちも!
店内は甘く香ばしい匂いが満ち満ちています!

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左は、看板商品の「みかんシフォンケーキ」。
西海市特産のみかんをたっぷりと使ってあります。
フワフワの生地に、みかんピール(皮)の甘酸っぱい食感が効いていて、
紅茶に良く合う味でしたよ☆
右は、前回のブログでご紹介した「みかんドーム」で販売される、みかんのマドレーヌ。

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こちらは西海市の旬な野菜を余すところなく使った「やさいのカリカリ」。

牛乳・卵・小麦粉は不使用、材料のほとんどが野菜でできているため、
アレルギーの方も安心して食べることができます。
現在、玉ねぎ、さつまいも、かぼちゃ、ごぼうの4種類。
甘さ控えめ、素朴で優しいおやつでしたよ☆

お洒落なパッケージは、
先日発表された「長崎デザインアワード 2016」で「長崎賞」を受賞!
福岡パルコ新館5階の「シトラス」(九州中の優れたプロダクト、クラフト、
またその土地の新しい魅力を編集するギャラリー&ショップ)でも取り扱っています。

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左:濱浦かをるさん(村菓子)  右:太田圭美さん(inaho)

村菓子×inahoは4年前、
濱浦かをるさんが営んでいた「村の菓子工房」と
太田圭美さんが営んでいた「イナホスモールキッチン」
という2つのお店がコラボしてできた店舗。

現在スタッフは、このお二人も含めて5名。
全員が主婦です。
みんなが少しずつ働きながら、お友達の家に来たみたいに居心地の良い
暖かなお店を営んでいるのだそうです。

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奥には子ども服と雑貨を扱うコーナーも。
出展しているのは、元スタッフさん。

西海の果物と野菜から心を込めて作られたお菓子を買いに、
ちょっとおやつタイムに、
子ども服や雑貨のショッピングに、
ぶらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか☆

【村菓子×inaho】
場所:西海市西海町木場郷496-7 / 電話:0959-32-2100
営業時間:10:30~17:00   / 定休日:月曜
公式フェイスブック:https://www.facebook.com/murakasi.inaho/

\ 次回予告 /
次回のブログでは、もう一軒、西海市のお菓子屋さんをご紹介します♪
⇒10/14アップしました「お菓子のいわした」

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「Saikaiブログ」

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【熊本地震災害義援金の募集について】

長崎県では、熊本地震災害で被災された方々の支援の一つとして、
長崎県庁、各振興局などに募金箱を設置しております。
募金していただいたお金については、長崎県が日本赤十字社を通じて被災地へ寄付いたします。
長崎県も同じ九州の一員として被災地の支援を行ってまいりますので、よろしくお願いします。
募金箱の設置箇所および義援金受入口座(日本赤十字社が開設)は下記のリンク先をご参照ください。
https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/244999/

 

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