| 長崎の酒と肴を楽しむ会

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長崎県のおいしい酒と料理をいただく
「長崎の酒と肴を楽しむ会」が開催されました。
この会は長崎の経済界の方々に
県のお酒と地元の食材を知っていただいて、
それを周りの人に広めてもらおうという目的で
今回が3回目の開催になります。
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長崎は言わずと知れたお酒の名産地!
壱岐は麦焼酎発祥の地ですし、じゃがいもなど県の特産品が原料の焼酎なども長崎にはあるんですよ!
今回は県内の14蔵元が集まり、
自慢のお酒をたくさん持って来られていましたヾ(〃^∇^)ノ
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たくさんのお酒を飲み比べすることだけでも、
お酒好きの人にはたまらないでしょうが、
蔵元の方と直にお話しながら味わうことで、
よりお酒の良さを理解することができますね☆
「きき酒」も行っていました!
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吟醸酒、純米酒、本醸造酒のタイプの違う3種類のお酒を
飲み比べて判断します。
挑戦した18名のうち、正解した方はたった3名!
私も試してみましたが、まったくわかりませんでした(-_-;)
でも、自分はこのお酒が好みだなぁとか、
タイプの違うお酒を飲み比べることで発見もありましたよ!
そしてお酒の肴には、地元の食材を使ったおいしい料理(*^m^*)
これは五島産伊佐木のからすみ和え
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2つとも単品で食べてもおいしいのに、
それを一緒にしちゃうなんて贅沢な逸品(≧∇≦)
忘れちゃいけない!水産加工品の最高級品として開発された
平成「長崎俵物」 
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一番人気だったのは、お寿司!!
ごんあじ、水イカ、石鯛という長崎の地魚のにぎり寿司
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そして、会に華を添えたのは「ながさき音楽祭2008」
出演者による生演奏です♪
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お酒の席にちなみ「酒の唄メドレー」や
9月28日に長崎ブリックホールで開催される
「長崎の唄、長崎の音〜希(のぞみ)〜」コンサートのメインとなる「長崎の唄メドレー」を披露して下さいました。
ソプラノ、星野恵利さんによる「乾杯の歌」は
素敵な歌声に酔ってしまいましたよ〜(〃⌒ー⌒〃)
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さて、今日の「Go!Go!ともっち」を見て
なんだか長崎のおいしいお酒が飲みたくなったなぁ(=^〜^)□という方は長崎県産品・特産品の総合情報・販売サイト
e-ながさきどっとこむ」へ
そして美しい音楽も聴きたいよ〜♪と言う方は
ながさき音楽祭2008」ホームページをご覧下さい(^∇^)ノ

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長崎の酒と肴を楽しむ会」への4件のフィードバック

  1. Fan

    これはこれは!!長崎のお酒と肴ですか!!最高ですね。。俵物って「かんぼこ(標準語:かまぼこ)」ですよネッ。当方長崎のカンボコはいつも送ってもらっています。美味しいですよネ。旨いお酒と肴と素敵な音楽。。。いつもの事ですが。。羨ましい!!

    返信
  2. みー

    実はアルコールに弱い私ですが、お刺身とか酒の肴は大好きでして・・・(^^;)
    最近はお猪口一杯程度の日本酒をちびりちびりと飲んでます。
    飲むというか舐めるって感じですが。
    壱岐の麦焼酎も匂いだけかがせてもらったことがあります。
    とってもいい匂いがして、ほとんど飲めない体質を恨みましたよ〜(笑)。

    返信
  3. tomocchi

    Fanさんへ☆
    Fanさんも「長崎ビードロ会」でおいしいお酒と料理を堪能されたんじゃなかったですか〜(*^m^*) うふふ♪
    そういえば、長崎ではかまぼこを“かんぼこ”と言う方多いですね!!
    Fanさんに教えていただけかなかったら、長崎ならではの言い方があることすら身近過ぎて気が付きませんでした!
    ありがとうございます☆

    返信
  4. tomocchi

    みーさんへ☆
    お久しぶりです(≧∇≦)
    私もみーさんと同じく、酒の肴大好き!
    お酒が強ければ飲んで食べてともっと楽しめるんだろうな〜と飲める人をいつも羨ましく思っております。
    私もみーさんを見習って、ちびりちびりとお酒の練習をしようかな・・・今更無理かな。
    でも、こちらで紹介している↓
    http://www.nagasaki-tabinet.com/tomocchi/item/791
    リキュールと小粋なサイダーはおすすめですよ☆

    返信

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