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こんにちは!ともっちです☆

テレビにも多数出演し、大村で約60年の歴史を誇る人気店
パフェ&レストラン「ハワイ」が、
長崎・出島エリアに昨年移転オープン。

厳選素材で作られた
パフェやグラタン・ドリアを日替わりで楽しむことができます。

こちらのお店、何が凄いって、
オーナー山口さんの食に対するこだわりが凄い!!

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この日の日替わりメニューは
「みつせ鶏 太陽卵 そぼろ飯ドリア」(食事メニューは全て税込み1,080円)

1. チーズは、世界で4軒しか作っていないパルミジャーノの最高峰「ヴァッケロッセ」、
モッツアレラはデンマーク産。
2. ホワイトソースは、牧草だけを食べた牛から作られたグラスフェットバター&ミルク
3. 仕上げには、イタリアで金賞を獲った希少なミシュラン・オリーブオイルを使用。
4. しかも無添加!!!

世界最高峰のチーズが伸びる伸び~る!!!
みつせ鶏の旨みと太陽卵のコクが、じんわりと口の中に広がります!
見た目よりも軽い舌触りなので、あっという間にペロリと完食しちゃいました!!

食後は名物のこだわりパフェをいただきま~す。

えっ?ドリアの後にパフェなんて胃もたれしないの?
って思うでしょ?

ハワイのお料理はどれも驚くほどあっさりヘルシーなので、
意外にも大丈夫なんです!

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本日のスペシャルパフェ(税込み1,000円)
「日本一の白玉6個&特注あずき入り 自然栽培マンゴージェラート」

◆んっ!?日本一の白玉ですって?
白玉好きの私は放っておけません!

期待を込めて口に入れると…柔らかすぎず硬すぎず、
程よい弾力でツルリとした喉越しが堪ら~ん!
それもそのはず、
熊本県産水稲もち米を、
日本で数台しかない水挽き石臼&九州山地伏流水で仕込んだ逸品なんですって。
まさに極上・日本一の名に相応しい!!

◆てんさい糖と大垣名水だけで仕込んだあずき(北海道十勝産)は、天然の優しい甘み♥

◆そして極めつけは珍しい自然栽培のマンゴーで作られたジェラート。
いや…濃いでしょ!!!!
果汁100%仕込みのジェラートは糖分90%カット!
バニラの女王「ブルボンバニラエキス」で作ったソフトクリームは糖分70%カット!
てんさい糖のみで甘みを出しているというからダイエットの強い味方です☆

しかも無添加!!!!

このように「ハワイ」で使用されている食材は、どれも安全で健康的なものばかり。
それでいてユニークで美味しいなんて、脱帽です❤

出島の「ハワイ」で、
ココだけでしか味わえない驚きのパフェ&ドリア・グラタンを味わってみてはいかがでしょうか☆

グルメ好きな人はもちろん、子どもたちや、健康志向の方にもおすすめです。

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場所は、出島東側出入口からすぐ、旧出島神学校の向かい側、
昨日のブログでご紹介したデザインショップ karimizu dejima のお隣です。

※史跡・出島では、10/15(日)まで
【出島表門橋架橋記念プレ企画展「出島橋と表門橋」】が開催中!

【パフェ&レストラン ハワイ 長崎出島店】
場所:長崎市出島町10-16マンション出島の木1F
電話:095-895-7102
営業時間:12:00~17:00(平日のみ予約可能)
定休日:月曜日
※品切れの場合、早目に閉店する場合があります。
駐車場:なし(近隣のパーキングをご利用ください)
席数:27席
http://www.hawaii-pafe.com/index_a.html
最新情報はこちら ⇒ハワイ公式ツイッター

◆出島についての情報は「ながさき旅ネット」で↓
https://www.nagasaki-tabinet.com/guide/63/

◆長崎県の宿の予約はこちらから
https://www.nagasaki-tabinet.com/stay/

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パフェ&レストラン ハワイ 長崎出島店」への2件のフィードバック

  1. たろさん

    いつも以上にテンションが高い!面白いコメントですね。
    やはりグルメネタはテンションUP!

    ハワイさんのこだわりがわかりやすかったです。

    返信
    1. ともっち 投稿作成者

      たろさん
      コメントありがとうございます☆
      くいしん坊なもので…(笑)
      ハワイさん、ぜひ行かれてみてくださいね(^^♪

      返信

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