| とらがんばフルコース

| ブログテーマ: 島原市

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寒い季節になりましたね〜(((~~▽~~ ;))
長崎でもコートやマフラーに身を包む方が多くなってきました。
こんな季節に食べたくなるものは
体が芯からあったまる「鍋料理」
島原市にある「漁人(ふなと)市場 とっとっと」
20081125-IMG_0002.JPG
以前、初代ともっちが詳しくレポートしていますので
過去記事をチェックしてみて下さい→コチラ
さて、新鮮な魚料理をはじめ、和定食から洋食まで
様々な料理が楽しめる「とっとっと食堂」ですが、
今日のメインは「とらふぐ」
ちなみに島原では“ふぐ”のことを“がんば”と言います。
(その理由はコチラ☆)
とっとっと食堂で「がんば料理」をいただきましょうヾ(^0^)ノ
とらがんばフルコース/6,500円(1人前)
20081125-IMG_9985.JPG
鍋とさっとお湯に通して食べる「湯引き」や「てっさ(刺身)」、
「がね炊き」と呼ばれる梅干しと一緒に煮た煮付けに
唐揚げ、握り寿司などまさにがんば三昧のフルコース☆
薄く繊細な刺身 きれいですね〜(⌒¬⌒*)
20081125-IMG_9980.JPG
軽い食感と上品な味の唐揚げ
私はこれが一番お気に入り!
20081125-IMG_9977.JPG
メインの鍋は・・・この写真では見えませんが・・・
20081125-IMG_9995.JPG
こんな大きなふぐが入っています!!
20081125-IMG_9976.JPG
鍋で煮込まれた柔らかい身に、
スープにはふぐのうま味がしみ出ていて
おいしいし、あったまるし、幸せだなぁ〜(*´▽`*)
ふぐのおいしい季節は11月〜4月頃まで。
おいしいがんば料理を食べて
寒い冬を乗り切りましょう!!
漁人(ふなと)市場 とっとっと
住所:島原市湊新地町451番地
電話番号:0957-63-9911
営業時間:11:00〜21:30
定休日:無休
とらがんばフルコース/6,500円(1人前)

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とらがんばフルコース」への4件のフィードバック

  1. sato

    はじめまして♪
    これからふぐと共に
    ちゃんぽんが美味しくなりますね。
    ところでちゃんぽん番長さんに
    メッセ−ジを送りたいのですが
    どちらにメ−ルしたら良いのでしょうか。
    ぜひ教えてください。
    よろしくお願いします。

    返信
  2. tomocchi

    satoさんへ☆
    コメントありがとうございます^^
    satoさんはちゃんぽん好きですか?
    ちゃんぽんもこれからの季節おいしいですよね〜♪
    さて、ちゃんぽん番長にメールを送る場合ですが、
    雲仙市の代表アドレス
    info-unzen@city.unzen.nagasaki.jp
    件名に「ちゃんぽん番長様」など
    記載して頂ければ幸いです。
    よろしくお願いします。

    返信
  3. tomocchi

    Tomcatさんへ☆
    はじめまして!
    コメントありがとうございます♪
    こちらこそどうぞよろしくお願いします(^^)
    写真がきれいですね〜☆

    返信

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