| 小長井牡蠣 牟田商店

| ブログテーマ: グルメ 諫早市

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こんにちは!ともっちです☆
冬の味覚といえば「牡蠣」。
有明海沿い、佐賀との県境にある諫早市小長井町には、
毎年シーズンになると、国道207号線沿いに牡蠣小屋が立ち並びます。

有明海の恵みがたっぷり詰まった「小長井牡蠣」は大きくてプリップリ!
とっても美味しいんですよ~\(^^)/

というわけで、「フルーツバス停めぐり」 (➡️詳しくはこちら)
を楽しんだあと私が立ち寄ったのはこちら。

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小長井牡蠣の人気店
海鮮炭焼処・釜めし処【牟田商店】。

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特大サイズの「小長井牡蠣」1かご1,000円

店内にはカゴに入った小長井牡蠣やその他の魚介類、野菜などがずらり。
好きなものを選び、焼き台に運びます。
無料で貸してもらえる軍手や火鋏などを使って、
自分たちで炭火焼きにしていただきましょう!

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広々とした客席の窓からは、有明海が一望できます。
(この日は曇っていて分かりづらいですが)

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グツグツ・ジュワー♪美味しそうでしょ?

平らなほうを下にして並べて5分ほど焼き、
蓋がパカっと開いたら頭を空っぽにして、旨みをひたすら味わうべし!!!

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大粒でプリッとジューシーな小長井牡蠣は最高!!!

お好みでポン酢などをかけてもいいのですが、
私は何もつけずにいただくのが一番好きです。

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ひおうぎ貝も美味しい!!
(アツアツの汁は火傷に注意!)

ほかにもサザエ・エビといった海の幸や、串焼きなどメニューが充実しています。

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締めは牟田商店名物の「カキ釜めし(850円)」

ふたを開けると、美味しそうな香り!!
うわ~大粒の小長井かきがゴロゴロ入ってる~!!
牡蠣の旨みたっぷりに釜で炊き上げたカキ釜めしは、
ぜひアツアツのうちに頬張って!

※牟田商店では、牡蠣だけでなく
通年に渡って旬の海の幸を使った釜飯をいただくことができます。

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あ~幸せ。おかわりしちゃいました。

牡蠣のシーズンは11月~3月頃まで。
今が旬の「小長井牡蠣」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか☆

※近くにある大人気のインスタ映えスポット「フルーツバス停」にもぜひ立ち寄って♪

【牟田商店】
所在地:〒859-0167 長崎県諫早市小長井町遠竹318-1
電話:0957-34-2214
公式HP:http://ariakekai-muta.jp/

◆長崎県の宿の予約はこちらから


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