| 九十九島カキ

| ブログテーマ: 佐世保市

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ランタンフェスティバルで長崎を訪れる方も多いでしょうが、
長崎市だけじゃもったいない!
もっと長崎を旅しよう(^▽^)/
ということで、今回私がおすすめするエリアは佐世保市
今、“九十九島カキ”が旬の時期なのです!!
(やはりグルメか・笑)
20090129-IMG_0900.JPG
私自身、ほんの数年前まではカキのおいしさがわからなかったため、お子様やね〜と小バカにされていましたが
今では大のカキ好き(*^m^*) 大人になりました♪
長崎では佐世保の他に諫早や西海など
各地でカキ焼きを楽しめます。
「ちょっとカキ焼きに行こうか」と気軽にカキ焼きに
出かける人が多いんですよ。
さて、九十九島カキを焼きましょう。
まずは平らな方を下にして2分ほど焼いたらひっくり返します。
20090129-IMG_0902.JPG
そして、カキの口が開くのを待つべし!
おっ!開いた!
20090129-IMG_0913.JPG
ぷりぷりの九十九島カキの登場です(゚▽゚*)
20090129-IMG_0914.JPG
小ぶりでつるっと口に入り、女性にもちょうどいい大きさ
カキのうま味がぎゅっと濃縮されていて濃厚!
塩気もあって何もつけずにそのまま食べてもおいしい(o^▽^o)
このくらい小さいので次々に食べれます♪
20090129-DSC_0271.JPG
小ぶりなので普通のカキよりいっぱい量を食べなきゃ
お腹一杯にならないんじゃないかと思いがちですが、
味が濃いため、普通のカキと同じ量で十分満足できますよ!
今回は以前初代ともっちが訪れた「マルモ水産」の
海上カキ小屋で頂きました。
20090129-IMG_0893.JPG
海に浮かんでいるため、人が動くとちょっと揺れるけど
それがなんだか楽しい♪
そして今週末からは九十九島カキを楽しめるイベント
「九十九島かき食うカキ祭り」が「西海パールシーリゾート」で
開催されます!開催日は2月の土・日・祝日
会場となる「西海パールシーリゾート」の大芝生広場
私が行ったときは巨大テントが設営された直後でした。
20090129-IMG_1080.JPG
祭りを楽しみにしている方は大変多く、
テントの下はたくさんの人で埋め尽くされます。
みんながカキ焼きに熱中し、夢中になって食べている様を
見ると、カキ好きな人、こんなに多かったんだ〜と
びっくりするくらい人が集まる人気イベントです。
待ちの人も多いので、早い時間帯がオススメ☆
九十九島カキを食べに
ぜひ佐世保へお出かけ下さいヽ(*^^*)ノ
マルモ水産
住所:佐世保市船越町944
電話番号:0956−28−0602
営業時間:8時〜19時
定休日:水曜日
第8回九十九島かき食うカキ祭り
開催日:2月の土・日・祝、計9日間
開催時間:10:00〜16:00
■ともっちからのお知らせ■
2007年11月に長崎でロケが行われた、
映画「天使のいた屋上」が現在公開中!
長崎ではTOHOシネマズ長崎(みらい長崎ココウォーク内)
のみの上映で2月6日(金)まで!
ぜひ、ご覧下さい♪
「天使のいた屋上」公式ホームページ

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九十九島カキ」への10件のフィードバック

  1. 長崎の手彩色絵葉書

    牡蠣はおいしそうですねー
    アメリカでは、あまり焼いているのを見かけません。生牡蠣なら、結構ありますよ。
    しかし、ここにある牡蠣と比べるとかなりやせてるかな・・
    レストランによっては、日本の熊本の牡蠣などを輸入して出しているところもありました。しかし、こんなもんじゃなく、小さかったです。
    牡蠣祭り行きたいな。
    焼いた後の牡蠣の殻がすごいことになっているでしょうね。

    返信
  2. tomocchi

    長崎の手彩色絵葉書さんへ☆
    アメリカでは生牡蠣ですか!
    確かに焼きカキをしているイメージが
    ないですね(^^)
    九十九島カキも通常に比べて小ぶりですが、
    それより小さいとは!
    なんでも大きいものばかり揃っているわけではないんですね。
    カキ祭りの殻は、魚の魚礁として使うことを
    今年からチャレンジするそうですよ♪

    返信
  3. ほっと・ミルク

    私もともっちと同じで牡蠣は全然ダメでした
    何とかフライは衣でごまかせるので
    一シーズンに1,2回ぐらい食べてたのが
    何年か前からフライ以外でも
    食べられるようになりました
    先週土曜日にもスーパーで売ってあったので
    ラップしてレンジでチーンして食べました
    もちろん九十九島にも行った事はありますよ

    返信
  4. 長崎新幹線さくら号

    こんにちは。
    私も牡蠣(というか魚介類全般)が苦手なので妻に「人生の7分の8は損をしている」と訳のわからない言われ方をしています(^^;
    牡蠣の実を手にしたともっちさんの笑顔が素敵です(*^^*)
    ところで2009年の準ミス日本に選ばれた兵庫県在住方の趣味が、長崎の歴史を調べることで特技が長崎の観光案内だそうです。某テレビ番組では長崎への想いを延々とお話されていたそうです。
    明日長崎に行く予定です。
    ランタン見られれば嬉しいですが、天気の方も心配ですね・・・。

    返信
  5. tav1s

    初めまして(^ε^;)
    カキおいしそうですね。
    カキつながり(?)で
    初カキ、コさせていただきます♪
    今年もランタンは盛況のようですね。
    市内から転居して、早数年。
    再来月に久しぶりに市内へ行くので、
    楽しみにしています。
    ともっちさん、
    オススメのスポットがあったら
    教えてください(^∀^;)

    返信
  6. 長崎好男

    先週は出張と、身内の不幸が有って、カキコ出来ず残念でした。
    その間にも沢山の情報、有り難うございます。
    カキ、海のミルク、よかですね。
    ともっちパワーはカキで!ですね。
    頑張るともっち、これからも応援してます!

    返信
  7. tomocchi

    ほっと・ミルクさんへ☆
    カキが食べれなかったのは私と一緒ですねー!
    私は焼きカキを先に食べれるようになって
    その後フライも大丈夫になりました。
    あ・けど、カキ入りのちゃんぽんは食べてたような(笑)

    返信
  8. tomocchi

    長崎新幹線さくら号さんへ☆
    週末は天気が良く、ランタンを見るのに良かったですね(^▽^)
    週末は皇帝パレードもあるし、人も集まるしで
    気にしておりましたが、本当に良かった!
    準ミス日本の方のホームページをご紹介下さり
    ありがとうございます!
    ご自分で勉強もされて、何回も長崎にお越しになっているとは頭が下がりますね(^^;)

    返信
  9. tomocchi

    tav1sさんへ☆
    初めまして♪
    コメントありがとうございます。
    tav1sさんが在住していたときは
    「長崎歴史文化博物館」「長崎県美術館」は開館してましたでしょうか?
    もし、行ったことがないようでしたら、
    ぜひ行ってみて下さい(^^)

    返信
  10. tomocchi

    長崎好男さんへ☆
    お忙しいときにコメントをありがとうございます。
    謹んでお悔やみを申し上げます。
    ともっちパワーはみなさんからのコメントが
    何よりも元気になります(^O^)/

    返信

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