| さきと伊勢海老祭り〜春の陣

| ブログテーマ: 西海市

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みなさん覚えていますか!?
この大きな伊勢海老!!!
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毎年、8月の終わりから9月にかけて開催されるので
てっきり秋のイベントだと思っていたのですが、
なんと西海市では今年から春も祭りが始まりました\(^O^)/
高級な伊勢海老を通常より2〜3割安い価格で
購入ができる他、参加飲食店ではおいしい伊勢海老料理が
味わえるなんとも贅沢なお祭り
ということでやってきました!
西海市大島にある「民宿 大島」
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優しく気さくな女将さんと、西海市水産商工観光課で
伊勢海老祭りを担当している小田さん
お二人とも伊勢海老のことを知り尽くしている
伊勢海老プロフェッショナルヘ(゚∇゚ヘ)
さっそく調理場へお邪魔しま〜す。
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ところで、春の伊勢海老と秋の伊勢海老って
どう違うんでしょう?
今まで秋に祭りが開催されていたので、
旬の時期は秋と思いがちですが、
実は春もおいしいそうです!
なぜかというと、春は伊勢海老の産卵期
卵を産む前に栄養をたっぷり身体にため込んだ伊勢海老が
おいしいのは当然v( ̄▽ ̄)
冬の間、水温が低いときは動かないので
あまり獲れないそうですが、春の陽気に誘われてか、
暖かくなると伊勢海老も活発に動きまわり
たくさん獲れるそうです。
たくさん捕れるし、味もおいしいし
いいことづくしですねっ(‘▽^*)
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こちらが民宿大島自慢の伊勢海老コース
伊勢海老コース料理/5,500円〜
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見るだけでお腹いっぱい!
伊勢海老と旬の刺身のお造り 豪華ですね〜!!
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春の伊勢海老はプリっとした食感
なにより甘くておいしい(⌒〜⌒)
そしてこの伊勢海老には真子もありました。
ウニのような食感でクセもありません♪
好き嫌いが分かれるそうですが、
ウ二好きの方なら大丈夫!
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お味噌汁も伊勢海老のうま味が濃いーーーー(≧∇≦)
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伊勢海老を知り尽くしている西海市の小田さん
オススメは「天ぷら」
さくっとした衣に包まれた伊勢海老は、うまさが倍増!!
いくつでも食べられるおいしさ♪
さて、今回は贅沢なコース料理を紹介しましたが、
お昼の定食(2,000円)に一品伊勢海老料理を付けて・・・
とか、「民宿大島」ではご予算に応じて
伊勢海老料理を楽しめますので
ご予約時にご相談下さいとのことです。
人数も少人数から大人数までOK☆
また、「さきと伊勢海老祭り〜春の陣」では
秋よりも伊勢海老販売の価格が少しお安くなっており、
1?辺り4,800円で販売・地方発送を行っています。
これからは秋だけではなく
春も伊勢海老祭り!!ですね♪
さきと伊勢海老祭り〜春の陣
開催期間:4月1日(水)〜5月20日(水)
伊勢海老販売場所:西海大崎漁業組合崎戸支所
電話番号:0959-35-2102
民宿大島
住所:西海市大島町738
電話番号:0959-34-4686※事前予約をお願いします。
伊勢海老コース料理/5,500円〜
西海市では4月30日(木)まで
第5弾 さいかい丼フェア」も開催中♪

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さきと伊勢海老祭り〜春の陣」への6件のフィードバック

  1. サルル

    先にコメント頂きありがとうございました。
    それにしても、ひゃ〜旨そうやなぁ〜♪
    羨ましかですばい(^^♪
    西海伊勢エビ食べたかよ。。

    返信
  2. たまごっち

    今度の週末は長崎に行くことになりました。
    理由はETCあるし週末どこか行きたい?と
    子供に聞いた所から小4の息子が一言「長崎」親としては福岡からなのでもうちょっと遠くを行ってくれてもと思ったのですが・・
    ペンギン水族館と電車に乗りたいそうなので
    泊まりで行きます。というわけで今週は
    GOGOともっちの中で情報を仕入れたいと
    思ってます。中1の娘はカフェオリンピックが楽しみらしいです。ともっちさんが食べて
    お薦めのパフェってありますか?

    返信
  3. 春日の母

    はじめてコメントします。
    福岡県の少子化対策『出会い応援事業』を担当しております山崎と申します。
    このたび福岡の独身男女を連れて長崎1泊ツアーを予定しております。
    一応『教会めぐりの旅』としておりますが、初対面の男女にお薦めポイントがありましたら教えてください。
    宜しくお願いします。

    返信
  4. tomocchi

    サルルさんへ☆
    伊勢海老おいしいですよ〜♪
    しかも、崎戸の伊勢海老は大きくて
    足もカニのように食べることができるんです!

    返信
  5. tomocchi

    たまごっちさんへ☆
    長崎へのご旅行を予定していただき
    ありがとうございます!
    ご宿泊の予定でしたら
    ただいま長崎県では
    「来んね長崎2000円キャッシュバックキャンペーン」を
    しておりますので、是非ご利用下さい。
    http://www.nagasaki-tabinet
    オリンピックでパフェとは通ですね〜♪
    1メートルパフェとか本当にたくさんの
    パフェがありますが、中身の見えない
    「悪魔のパフェ」とかいかがでしょうか(^^)

    返信
  6. tomocchi

    春日の母さんへ☆
    はじめまして。
    長崎1泊ツアーを開催して下さり
    ありがとうございます。
    「教会めぐりの旅」とはロマンティックですね♪
    ただ、教会は神聖な場所でお話は控えていただく必要があります。
    初対面の方達が仲良くなるのは
    共同作業を通しての方がうち解ける場合が多いですので
    波佐見のピザ焼き体験
    http://www.nagasaki-tabinet.com/tomocchi/item/452
    大村夢ファームシュシュの体験教室
    http://www.chouchou.co.jp/i
    その他、九十九島遊覧船
    http://www.nagasaki-tabinet.com/tomocchi/item/935
    などはいかがでしょうか??

    返信

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