| 「龍馬が愛した西洋料理」試食会

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龍馬が愛した西洋料理」を試食させていただきました♪
会場となった「ベストウェスタンプレミアホテル」で
提供されるメニューの試食会♪
人気があったのは・・・
鹿肉のロースト!!
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独特な色のプルーンソースをかけていただきます。
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このソースがコクがあっておいしい(≧∇≦)
これもおいしい!こんな料理はめずらしいよねと言いながら
龍馬が愛した西洋料理に舌鼓
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そして「ともっちが愛したスイーツ達」なんちゃって(笑)
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シナモンケーキ「カーネルクウク」
「オリボーレン」という名のドライフルーツ入り揚げ菓子
牛乳プティング
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女性のみなさんからはシナモンケーキ「カーネルクウク」が
おいしい!という意見が出ていましたよ(*^-^)
ケーキと一緒に龍馬さんから珈琲をいただきました♪
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幕末の珈琲を再現した「龍馬が愛した珈琲」
「珈琲と一緒にこれも食べて♪」と文明堂総本店
中川安英社長より、幕末のカステラをいただきました!
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昔のレシピを再現したカステラで、
食べてみると現在のしっとりとしたカステラより、
パウンドケーキに近い感じ♪
素朴な甘さは「丸ぼうろ」に似ていて、
懐かしい味がすると好評でした。
「龍馬が愛した西洋料理」発表会には
長崎市の田上富久市長もご出席されており、
恐れ多くも一緒に写真を撮らせていただきました。
20090602-IMG_0634.JPG
「龍馬の史跡を見に来られた方にもっと深く長崎を
知ってもらいたい。龍馬が愛した料理も広まって欲しい」と
お話されていました。
長崎さるく幕末編も開催されていますし、
8月には亀山社中の公開!そして、
来年は大河ドラマ「龍馬伝」スタートなど、
話題が続く長崎
訪れた際にはぜひ“食”からも幕末の味わいを
感じて下さい!

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「龍馬が愛した西洋料理」試食会」への8件のフィードバック

  1. ゆい

    こんにちは☆
    田上市長との2ショットでともっちさんの大きさがわかりました(以前田上市長のお写真はあの方との2ショットを拝見した事があるので)笑
    龍馬関連は今でも色々ネット検索しています
    8月に長崎に行く時の為にって思ってるんですけどドラマの放送が始まってからの方がいいのでしょうか?!
    長崎が盛り上ってるって感じです♪

    返信
  2. ふうちゃん

    こんにちは(*^^*)
    昨日の記事に引き続き、本当に美味しそうなお料理ばかりで…☆
    長崎は美味しいものが多いので本当に羨ましいです!!
    デザートでぎゅうぎゅうのお皿…♪
    女子は必ずバイキングとかで1度はしますよね(*^皿^*)笑
    龍馬さん、名前はとても有名なのに、
    学校の授業では深くつっこんで勉強することはなかったです…(涙)
    なので最近、少しずつですが龍馬さんの事を勉強しているのですが
    「すごい!」って思う事の連続です☆
    同時に、改めて「長崎って昔からすごい場所やったんやなぁ」と感じています!!^^

    返信
  3. 長崎の手彩色絵葉書

    昨日、今日の写真はとても素晴らしいですねー。食べてみたいですが、今後、ホテルで出されるのかな?
    龍馬さんは、実際には長崎に10数回訪れ、一年未満の滞在日数しかなかったんですよね。しかし、晩年の龍馬と長崎があってこそ、今の日本があると感じます。まぁ、実際のところ龍馬さんの事に関してはいろんなロマンが大きくなりすぎて真実でないことも言い伝えられているようです。まぁ、そこが良いというところでもあります。あの当時の多くの素晴らしい若者達が長崎にいたということはすごいなぁと感じます。
    龍馬伝で長崎はどの程度出てくるんでしょうね・・?楽しみです。

    返信
  4. しろ

    おお〜
    田上市長はこのページ見てるのかな?
    5枚目の写真、以前佐世保バーガーに戦いを挑んだ時と同じですね(w

    返信
  5. tomocchi

    ゆいさんへ☆
    はい。私はちびっこなんですよ(^^;)
    龍馬関連で長崎が盛り上がっていますが、
    8月は「亀山社中」がオープンするので
    ぜひいかがでしょうか?
    「龍馬館」も予定されていますし、
    来年は来年でもっともりあがると思いますので(希望)
    龍馬関連の史跡などはドラマがはじまる前、
    まだ人が多くないときに
    行かれても良いかと思います(^▽^)/

    返信
  6. tomocchi

    ふうちゃんさんへ☆
    デザートぎゅうぎゅうのお皿
    ばれましたか(笑)
    「長崎って昔からすごい場所やったんやなぁ」というコメント
    とっても嬉しいです♪
    私もその時代をもちろん知りませんので
    聞いたり、勉強したりで「へぇ、そうだったんだ!」と
    思うことの連続です。

    返信
  7. tomocchi

    長崎の手彩色絵葉書さんへ☆
    この料理は県内の主要ホテル等で6月1日から
    提供されています。
    龍馬さんと長崎がなかなか結びつかない人
    も多いと聞きますが、
    幕末期は坂本龍馬をはじめ、近代日本の礎を
    築いた人達がたくさん遊学しているんですよね。
    龍馬伝についてはこちらのページも
    ぜひご覧下さいませ♪
    http://www.nagasaki-tabinet

    返信
  8. tomocchi

    しろさんへ☆
    田上市長には写真を一緒に撮らせていただくときと
    掲載時に長崎市の方にご連絡はしておりますが…
    どうなんでしょうかね(^^;)
    この戦いはスイーツなんで楽勝でした♪

    返信

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